Public :


Producteurs  de  lait  rencontrant  des  problèmes  de  qualité  (cellules, butyriques, germes...) ou engagés dans un plan contractuel d’action corrective cellules.

Objectifs :

 

  • Permettre à l’éleveur d’identifier les causes de non-qualité.
  • Proposer un plan d’actions correctives.


Déroulement :
 

  • Visite   de   l’élevage   avec   assistance   traite.
  • Réalisation d’un bilan technique à l’aide d’indicateurs du contrôle laitier (éleveur adhérent) ou des données enregistrées dans le cahier sanitaire.
  • Rédaction d’un compte-rendu de visite.
  • Visites de bilan à 6 mois.

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